Intr-o zi am avut pofta de ceva fast food dar nu foarte greu pt stomac.
Am facut niste burrito fara carne si a iesit foooarte bun.
Ingredientele sunt putine dar se pot ajusta in functie de posibilitati:
• 1 cutie fasole rosie dar merge si cu cea alba
• 1 buc praz ( sau ceapa verde )
• 1 cutie porumb
• 2 -3 rosii
• 2- 3 ardei rosii ( poate sa fie si albi acuma conteaza estetica )
• legatura patrunjel si una de marar
• 1 ceapa rosie
• lipie din comert ( eu am luat marimea cea mai mare dar e prea mare , mai bine una mijlocie )
• 1 cutie de 250 ml smantana
• 2-3 catei de usturoi
Se toaca marunt toate legumele, le pui un pic pe foc la calit.Intre timp toci usturoiul , il pui peste smantana ( in care este un pic de marar si patrunjel ) si adaugi sare si piper dupa gust si preferinte.
Pui smantana peste legume, le amesteci un mic si mai lasi la foc mic inca 5 minute.
Lipia se poate incalzii fie in cuptor fie in plita.
De aici pana la farfuria goala mai este doar un pas :)

No comments:
Post a Comment